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工学院 大家広平さん(博士1年)が一般社団法人日本レオロジー学会の第69回レオロジー討論会優秀ショートオーラルプレゼンテーション賞を受賞しました。

受賞日: 2021年10月26日
氏名 職名/学年: 大家 広平 博士1年
所属: 工学院 エネルギー環境システム専攻 応用エネルギーシステム講座 流れ制御研究室
授与団体: 一般社団法人日本レオロジー学会
賞名: 第69回レオロジー討論会 優秀ショートオーラルプレゼンテーション賞
受賞論文名,研究題目名または受賞理由:
「超音波スピニングレオメトリによるとろみ調整食品の機能性評価」
問い合わせ先: Tel 011-706-6371, E-mail tasaka[a]eng.hokudai.ac.jp (田坂裕司)

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